Seit 2026 wird der Dorfkindergarten Dolgen vom zertifizierten Bio-Caterer „Rotzlöffel“ aus Hannover beliefert. Besonderen Wert legt das Unternehmen auf hochwertige Bio-Zutaten sowie eine kindgerechte und ausgewogene Zubereitung der Mahlzeiten.
Auch Saisonalität und Regionalität spielen bei der Auswahl der Zutaten eine wichtige Rolle. Der Speiseplan ist abwechslungsreich gestaltet und bietet den Kindern täglich neue und interessante Gerichte.
So stehen beispielsweise Rote Linsensuppe mit Kokos & Orange, Pasta mit Blumenkohlbolognese oder auch Stampfkartoffeln mit Rührei und Rahmspinat auf dem Menü. Ergänzt wird das Angebot durch viele weitere abwechslungsreiche Speisen.
Der Caterer lässt sich freiwillig und kostenpflichtig kontrollieren von der ÖKO-Kontrollstelle DE-ÖKO-039. Die Zubereitung erfolgt täglich frisch in einer EU-zugelassenen Küche in Garbsen, die regelmäßig kontrolliert wird vom Niedersächsischen Landesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit
Weitere Informationen zum Caterer finden Sie hier.